توصل باحثون إلى نتائج دراسة ستسعد عشاق البن؛ حيث توصلت إلى أن تناول كوب من القهوة مع وجبة الإفطار تمنع الإصابة بمرض السكري.
وأجرى خبراء تغذية من المركز الألماني لمرض السكري (DDZ) تحليل بيانات لقرابة 96 ألف شخص؛ بينهم أكثر من 4 آلاف تطور لديهم مرض السكري من النوع 2، خلال فترة الدراسة التي أشرفت عليها الباحثة الألمانية صابرينا شليزينجر ونُشرت نتائجها بصحيفة (The Journal of Nutrition)، بحسب وكالة "دويتشه فيله" الألمانية.
وأشارت النتائج إلى أن البدينين يميلون إلى تخطي وجبة الإفطار أكثر من غيرهم؛ الأمر الذي يجعل السمنة أحد عوامل تطور هذا المرض.
وبحسب معهد المعلومات العلمية حول القهوة الذي أجرى الدراسة؛ تعد القهوة أفضل ما يمكنك شُربه صباحًا.
فيما كشف تقرير الاجتماع السنوي للجمعية الأوروبية لدراسة السكري إلى أن القهوة يمكن أن تقلل خطر الإصابة بداء السكري من النوع 2 بنسبة 25%.
