«البلديات» توصي بتوافر 4 ضوابط في محال الآيسكريم

نبّهت بأهمية عدم وجود علامات تلف
«البلديات» توصي بتوافر 4 ضوابط في محال الآيسكريم

أوصت وزارة الشؤون البلدية والقروية، بضرورة التنبيه عند الذهاب لمحالّ بيع الآيسكريم، لعرضه في ثلاجات العرض ذات الواجهة الزجاجية الشفافة.

وأضافت الوزارة -عبر حسابها الرسمي بموقع «تويتر»- أنه يلزم التأكّد من أن جميع أصناف الآيسكريم أو المضافات الغذائية مغطاة وغير معرضة للذباب والحشرات ومصادر التلوث، كالأتربة والدخان، بالإضافة إلى خلوّ الآيسكريم من علامات التلف والفساد، واحتفاظه بخواصه الحسية كالطعم والرائحة والقوام واللون، فضلًا عن ضمان وجود آلة تعبئة مصنوعة من المعدن غير القابل للصدأ، بحيث تكون محفوظة في الماء دائمًا بعد كل استعمال، مع تغيير الماء باستمرار.

قد يعجبك أيضاً

No stories found.
logo
صحيفة عاجل
ajel.sa