حذَّرت استشارية التغذية العلاجية بمصر، الدكتورة ولاء طه، من خطورة الكاتشب على صحة الأطفال، بسبب احتوائه على بعض العناصر المضرة والتي تسبِّب السمنة والسكري.
وقالت استشارية التغذية، إنَّه من ضمن المواد الضارة بالكاتشب: مُركِّزات الطماطم، وشراب الذرة عالي الفركتوز، والخل المقطر، والسكر، والمواد الحافظة، بحسب صحيفة الوطن المصرية.
أما عن أضرار الكاتشب على الأطفال فتشمل أربعة أمراض خطيرة، وهي: الإصابة بالسمنة والسكري لاحتوائه على نسب عالية من السكريات، كما يتسبب في ضعف المناعة، وإصابة الأطفال بأمراض الجهاز العصبي لاحتوائه على مستويات عالية من الزئبق.
اقرأ أيضا:
