وجَّه المتخصص في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري عدة نصائح، تزامنًا مع حملة وزارة الصحة حول مرض السكري، والتي طالبت فيها الوزارة بتغيير العادات الغذائية للمجتمع السعودي.
وقال الدكتور الخضيري، عبر حسابه بموقع التواصل تويتر: «مارِس الرياضة، وتجنَّب السكريات، واترك السكر الأبيض نهائيًا، واترك المقليات والمعجنات والخبز الأبيض».
وتابع الدكتور الخضيري قائلًا: «عليك بالفاكهة والخضار والورقيات والنخالة المخبوزة مع دقيق البر بدلًا من الخبز الأبيض، والليمون بدل الملح، وزيت الزيتون بدل الدهون».
وأطلقت وزارة الصحة حملة حول مرض السكري، أوضحت من خلالها، عبر حسابها بموقع تويتر، أنَّه من المعروف أنَّ نسبة السعوديين المصابين بالسكري كبيرة، لكن غير المعروف أنَّ هناك نسبة أكبر من السعوديين في مرحلة ما قبل السكري، مضيفة أنَّ عدم الإصابة بالسكري قد لا تعني بأن الشخص سليم.
وأضافت وزارة الصحة، أنَّه مع استمرار العادات الغذائية الحالية والتي تتضمن الإكثار من السكريات والحلويات فإنَّ 50% من المجتمع السعودي سيكون مصابًا بالسكري بحلول 2030م، مشيرةً إلى أنَّ عدد الذين يعيشون في مرحلة ما قبل السكري ضعف عدد المصابين بالمرض.
وأوضحت وزارة الصحة أنَّه يمكن الخروج من مرحلة ما قبل السكري بشرط تغيير العادات الغذائية.
