نصح خبراء تغذية بالاستغناء عن السكريات المضافة، والتي توجد غالبًا في الأطعمة المُصنعة، أو تقليل كمياتها.
وأوصت جمعية القلب الأمريكية بالحد من كمية السكريات المضافة اليومية إلى ما لا يزيد على 100 سعر حراري للنساء والأطفال و150 سعرًا حراريًّا للرجال، أي ما يُعادل حوالي 6 ملاعق صغيرة للنساء والأطفال و9 ملاعق صغيرة للرجال.
وتشمل قائمة السكريات المضافة كل ما تتم إضافته إلى طعام أو شراب لجعله حلو المذاق، بما في ذلك السكريات الطبيعية مثل العسل.
وتقول جيسيكا كوردينج، مدربة صحية في مدينة نيويورك ومؤلفة كتاب The Little Book of Game: رغم أنها (السكريات المضافة) ربما تكون مفيدة أكثر من سكر المائدة، فإنها تسهم في زيادة السعرات الحرارية مع القليل من الفيتامينات والمعادن.
ووفقًا لجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، يوجد أكثر من 61 اسما مختلفا للسكر ما يؤدي إلى تناول الكثيرون لمزيد من السكر أكثر مما يتمنون، على الرغم من أنهم يبذلون قصارى جهدهم لاتخاذ خيارات غذائية صحية، بحسب قناة «العربية».
12 علامة على الإفراط
وتشمل قائمة الأعراض والعلامات على تناول كميات من السكريات المضافة أكثر مما يحتاجه الجسم ما يلي:
1. زيادة الشعور بالجوع وزيادة في الوزن.
2. التهيج وسرعة الانفعال.
3. الشعور بالتعب وانخفاض الطاقة.
4. عدم تمييز المذاق الحلو للأطعمة بما فيه الكفاية.
5. الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
6. ارتفاع ضغط الدم.
7. ظهور حب الشباب والتجاعيد.
8. آلام المفاصل.
9. اضطرابات النوم.
10. مشكلات الجهاز الهضمي.
11. ضبابية الدماغ.
12. تسوس الأسنان.
حلول واقعية وبسيطة
ونصح الخبراء بالحرص على قراءة الملصقات على كل المنتجات مع التركيز على اختيار الأطعمة الكاملة غير المصنعة قدر الإمكان والمواظبة على اتخاذ خيارات غذائية صحية.
