يعاني الكثيرون حول العالم من انخفاض نسبة التركيز لديهم أثناء العمل اليومي أو أثناء فترات الدراسة التي تعد حاسمة في بعض مراحلها بالنسبة للإنسان.
وتؤكد كثير من الدراسات والأبحاث العلمية وجود علاقة وطيدة بين طبيعة النظام الغذائي الذي يتبعه الإنسان وكفاءة عمل الدماغ وقدرته على الاستجابة السريعة.
ونشرت مجلة "eatthis" المتخصصة بالغذاء والصحة مقالاً بعنوان (أفضل المكملات للحصول على تركزي أفضل)، جمعت فيه آراء عدد من المختصين العاملين في مجال التغذية والصحة العامة، الذين أكدوا وجود 5 مكملات غذائية مسؤولة عن رفع مستويات التركيز لدى الإنسان، بعضها شائع جدًا.
فيتامنيات ب
تعتبر "فيتامينات ب المركبة" من أفضل المكملات الغذائية لرفع طاقة جسم الإنسان، ومنها "فيتامين ب12"، حيث أكدت العديد من الدراسات وجود علاقة وطيد بين هذه المكملات الغذائية ورفع القدرة البدنية بشكل عام، ويمكن الاطلاع على مزيد من التفاصيل حول فوائد "فيتامين ب المركب"، في مقال بعنوان (المكمل الغذائي رقم 1 لفرع طاقة جسم الإنسان).
وتقول خبيرة التغذية المتخصصة، ميليسا نيفيس، نقلاً عن دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية: "يترافق انخفاض تركيز (فيتامين ب 12) في جسم الإنسان مع انخفاض معدلات الإدراك".
تضيف نيفيس: "قد يحدث نقص (فيتامين ب 12) بشكل خاص لدى كبار السن، الأمر الذي يؤدي إلى تفاقم مشكلة انخفاض التركيز لديهم، حيث يتطلب إضافة المكملات الغذائية"، وأكدت الخبيرة أن "فيتامين ب 12" من أفضل المكملات لرفع التركيز.
زيت السمك
يستخدم زيت السمك، الذي يحتوي على نسبة عالمية من "أوميغا 3" على نطاق واسع كمكمل غذائي مهم جدًا لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، وبحسب المقال فإن هذا المكمل من شأنه أن "يغير قواعد اللعبة بالنسبة للأشخاص الذين يتطلعون إلى تحسين تركيزهم أيضًا".
وتقول الخبيرة والمستشارة في مجال التغذية، كريستين جيليسبي: تحتوي مكملات زيت السمك على مزيج من أحماض (أوميغا 3) الدهنية، والتي تساعد في تعزيز صحة الدماغ.
البروبيوتيك
الخبير ومختصة التغذية، تريستا بيست، تقول إذا كنت تبحث عن تحسين المزاج العام والتركيز بـ"ضربة واحدة"، فإن إضافة مركب "البروبيوتيك" إلى نظامك الغذائي المعتاد هو أسهل طريقة للحصول على هذه النتيجة.
يمكن الحصول على عنصر "البروبيوتيك" من بعض المنتجات الغذائية مثل الزبادي ومنتجات الألبان، والملفوف المخلل، والنخالة التي تجدها في حبوب القمح، والخبز الكامل، وبذرة القطوناء، بالإضافة إلى الكبسولات التي تباع في الصيدليات (يفضل استشارة طبيب مختص).
الشاي الأخضر
يعد الشاي الأخضر من الأغذية المفيدة جدًا لصحة الإنسان بشكل عام، حيث يؤدي دورًا مهمًا بحرق الدهون وغيرها من الفوائد.
وتقول الخبيرة، لوسيانا غودوي، إن "للشاي الأخضر سيرة ذاتية لا تصدق عندما يتعلق الأمر بفوائده الصحية، ولكن أحد المكونات التي يتم التغاضي عنها دائما هو (L-theanine)، وهو أكثر الأحماض الأمينية غير البروتينية الموجودة في الشاي الأخضر".
الشمام
وبحسب الخبيرة: "يساعد هذا الحمض الأميني على الاسترخاء، خاصة أثناء الظروف المجهدة التي يمكن أن تضعف نسبة التركيز".
وتتابع غودوي: "إن اجتماع مضادات الأكسدة (EGCG)، وهي مكونات خاصة يشتهر بها الشاي الأخضر، مع عنصر (L-theanine)، يمكن أن يساعد في دعم صحة الدماغ وتعديل الإجهاد في حالات الضغط العالي، مما يسهل التركيز والانتباه".
الكرز الشتوي
يشتهر الكرز الشتوي أو كرز الشتاء أو "العبعب المنوم" (Ashwagandha) بقدرته على تحسين الاسترخاء وزيادة التركيز، بحسب المقال.
وتؤكد الخبيرة غودوي: "نحن نعلم أنه في ظل الظروف المجهدة، يمكن أن تضعف قدرتنا على التركيز. ومن المعروف أن المركبات النشطة بيولوجيًا، مثل القلويات وعنصر ويثانوليد، الموجودة في جذور الكرز الشتوي هي المسؤولة عن الخصائص المفيدة لهذه الثمرة. هذه العشبة تسهل استجابة الجسم للضغط، ويمكن أن يهدئ العقل ويدعم التركيز في لحظات التوتر الشديد".
