Menu

مطبخ البحر المتوسط يحمي من الإصابة بأمراض التنكس العصبي

يحافظ على لياقتك الذهنية

قال خبير التغذية الألماني أوفه كنوب إن مطبخ البحر المتوسط يحافظ على اللياقة الذهنية؛ حيث إنه يحمي من الإصابة بأمراض التنكس العصبي كالخرف وألزهايمر. وأوضح كنوب
مطبخ البحر المتوسط يحمي من الإصابة بأمراض التنكس العصبي
  • 114
  • 0
  • 0
وكالة الأنباء الألمانية ( د.ب.أ )
صحيفة عاجل الإلكترونية
صحيفة عاجل الإلكترونية

قال خبير التغذية الألماني أوفه كنوب إن مطبخ البحر المتوسط يحافظ على اللياقة الذهنية؛ حيث إنه يحمي من الإصابة بأمراض التنكس العصبي كالخرف وألزهايمر.

وأوضح كنوب أن مطبخ البحر المتوسط يقوم على الخضراوات الخضراء كالسبانخ والكرنب والأسماك الغنية بالدهون الصحية أوميجا 3 كالسالمون والماكريل والسردين والمكسرات والبقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون.

وتعمل هذه الأغذية على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن المهمة، ومن ثم تساعد في دعم وظائف المخ كالتفكير والفهم والحفظ والتذكر والتركيز.

الكلمات المفتاحية
مواضيع قد تعجبك