أوضح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الدكتور خالد النمر، كمية الكوليسترول بأجزاء الخروف، وذلك قبل 24 ساعة من بدء ذبح الأضاحي، وقال النمر، عبر حسابه على تويتر، إنه في كل 100 جرام من أجزاء الخروف تكون كمية الكوليسترول بالمليجرام كالتالي:
الدماغ 1500 مليجرام، الكلى 640 مليجرامًا، الكبد 570 مليجرامًا، القلب 280 مليجرامًا، لحم الكتف 110 مليجرامات، ووجه الدكتور النمر، نصيحة، قائلًا: «لا تنسَ أن الهدف من الأضاحي هو التقرب إلى الله وإطعام البائس الفقير، وفرحة العيد، وليس الهدف أكل اللحوم ثلاث مرات يوميًّا لأربعة أيام متواصلة».
