دخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية، وتستخدم جذوره كتوابل، كما يمكن تناوله طازجًا أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية، ويتمتع الزنجبيل بالعديد من الفوائد التي تعزز صحة الجسم ومنها :
مضاد للالتهابات والغثيان: يعتبر الزنجبيل مضادًا للالتهابات؛ حيث يقلل من أثرها في الجسم بشكل سريع.
كما يساعد على تقليل الشعور بالغثيان الصباحي، إذ ينصح بشربه يوميًا لهذا الهدف، خصوصًا للنساء الحوامل والأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي.
الحد من آلام العضلات ويعزز حركة الأمعاء : ويمكن أيضًا أن يكون لتناول الزنجبيل تأثير جيد على الحد من آلام العضلات. إذ إن تناوله يوميًا سيخفف الألم تدريجيًا.
كذلك، يعزز تناوله بشكل يومي حركة الأمعاء، فقد يساعد كثيرًا الأشخاص الذين يعانون من الإمساك بانتظام.
آلام الدورة الشهرية وخفض الكولسترول :يساعد تناول الزنجبيل يومياً للحد من آلام الدورة الشهرية، فتناوله يشبه تناول مسكنات الألم والتي يمكن أن تساعد في تخفيف آلام البطن الحادة.
كما إن تناوله يوميًا لمدة شهر يمكن أن يساعد في خفض الكوليسترول «الضار» في الجسم، حيث يتم تقليل كمية الدهون الثلاثية في الدم عن طريق المواد الموجودة في الزنجبيل.
اقرأ أيضًا:
