بالفيديو.. طبيب بيطري يكشف أبرز الاشتراطات الصحية في محال الدواجن واللحوم

كشف الطبيب البيطري وسام السنان، عن أبرز الاشتراطات الصحية في محال الدواجن واللحوم، وذلك خلال جولة رقابية في سوق اللحوم والدواجن بمدينة الدمام.

وقال السنان في تصريحات لقناة الإخبارية: «يتم خروج المراقبين الصحيين للتأكد من سلامة الغذاء وصحته من أجل وصوله إلى المستهلك في حالة جيدة».

وأضاف: «يتم التفتيش في المحلات بالكامل من النظافة ونظافة العمال في المحلات، وأيضًا يتم مراقبة حفظ الدواجن في الثلاجات، بالإضافة لمراقبة المنتجات نفسها».

وأتم: «يجب أيضًا توفير شهادات صحية للعمال وخلوهم من الأمراض، وذلك للتأكد من سلامة المنتجات وبالتبعية سلامة المستهلكين».