أكد وزير البيئة والمياه والزراعة، المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، أن المملكة لديها ثروات وطنية كبيرة جدا ولكن المياه تمثل شحا في وفرتها، رغم أن لدينا مياها نسبية بالإمكان أن نركز عليها، مضيفا أن لدينا سواحل البحر الأحمر ولدينا سواحل كثيرة جدا، وبالإمكان أن ننتج الكثير من المنتجات الغذائية والمستدامة والمحافظة على الموارد الطبيعية الأخرى ونخلق هذا التوازن بين الماء والإنتاج الغذائي.
وأضاف الفضلي، خلال المؤتمر الاقتصادي "السعودي العربي الإفريقي"، في الرياض، أن توفير الغذاء الصحي والآمن الذي يصل للمستهلكين هو تحد يواجهه العالم، خاصة مع زيادة أعداد السكان.
وأوضح أن من أبرز التحديات أيضًا الخلافات الجيوسياسية وتأثيرها على انسياب السلع من بلد إلى آخر وآثار تغير المناخ وتأثير ذلك على الأمطار وعلى وفرة المياه وعدم قدرة بعض المنتجين على تبني تقنيات زراعية حديثه تساعد على زياده الإنتاج وعلى التنافسية في الإنتاج
وأشار إلى أه مع كل هذه التحديات هناك فرص كبيرة جدا لإنتاج الغذاء وحسن توزيعه وانتقاله من أماكن إنتاجه إلى أماكن أخرى، لافتا غلى أن العالم كله لا يوجد به بلدا يكتفي ذاتيا فمعظم البلدان منتجة ومصدره للغذاء وايضًا منتجه لبعض الغذاء ومستورده له بشكل آخر.