أعلنت جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة، توزيع نحو 60 ألف وجبة مطهية مقدمة من عددٍ من الشركات التجارية، وذلك في مبادرة لمنع الهدر وتعزيز الأمن الغذائي.
وأشار مدير الجمعية، أحمد بن حربي المطرفي، إلى توجيه فريق مختص بالسلامة الغذائية من الجمعية إلى مستودعات عددٍ من الشركات العاملة في قطاع الأغذية، وذلك لفحص الكمية الموجودة من فائض الأطعمة، والبالغة نحو 60 ألف وجبة مطهية، والتنسيق في ذلك قبل عملية التحميل والتوزيع، منوهًا على الصعيد ذاته بأنه تمَّ استلام الوجبات على مدار أربعة أيام بمركبات مخصصة تمتلكها الجمعية، وتوزيعها مباشرة على المحتاجين في الأحياء، وذلك بالتنسيق مع المندوبين.
يُشار إلى أن جمعية إكرام لحفظ الطعام مختصة بتعزيز الأمن الغذائي ومنع الهدر والفقد في الغذاء، بما يحقق رؤية المملكة 2030.