أصدرت وزارة التعليم، دليل الاشتراطات الصحية في تقديم خدمات التغذية المدرسية.
وأكدت الوزارة، أن التغذية الجيدة في المدارس تعد جزءا لا يتجزأ من نمو الطلبة والمحافظة على صحتهم وتقوم بدور مهم في الوقاية من الأمراض الناجمة عن الافتقار إلى عنصر غذائي أو أكثر في نظامهم، كما أنها تشجع على تناول المأكولات بشكل صحي والنشاط البدني الذي يترك أثرا إيجابيا على سلوك الطلبة، مشيرة إلى إمكانية ربط ذلك بتقليص الخوادث السلوكية والتغيب والتأخر، كما أن الوجبات المتوازنة والصحية تؤدي دورا مهما في قدرة جسم الإنسان على القيام بوظائفه.
ووفق دليل الوزارة، تساهم المدارس التي تعطي الأولوية لرفاهية وسلامة الأطفال في توفير بيئة تعليمية صحية وإيجابية لهم ومأكولات متوزانة ونشاط جسدي ملائم في التطوير المبكر للعادات الجيدة التي يمكن أن تستمر طوال الحياة، كما أن العادات المكتسبة في الطفولة تطغى على الحياة وتحد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة في المستقبل؛ لذلك فإن اكتاب سلوكيات صحية في الطفولة أكثر أهمية وفعالية من محاولة تغيير السلوك في مرحلة البلوغ، كما أن الاشترااطات الصحية للتغذية في المدارس تسمح برصد عادات تناول الطلبة للطعام في المدارس.