المحليات

فنون الطهي بالمملكة توقع مذكرة تفاهم مع منظمة سلو فود الإيطالية

فريق التحرير

وقعت هيئة فنون الطهي مذكرة تفاهم مع منظمة سلو فود الإيطالية، لدعم قطاعات الطهي المختلفة في المملكة.

وتضمنت الاتفاقية تحديد أوجه التعاون بين هيئة فنون الطهي ومنظمة سلو فود العالمية، والتي اشتملت على تطوير البرامج التدريبية وبناء القدرات وعقد ندوات للمتخصصين من الطرفين، بالإضافة إلى تسهيل المشاركات السعودية في الفعاليات الدولية ذات الصلة، إلى جانب إقامة فعاليات «منظمة سلو فود» في المملكة، وتطوير كتيب «منهج سلو فود» باللغة العربية، إضافة إلى التعاون في تسجيل أسواق المزارعين السعوديين في شبكة سلو فود إيرث ماركت العالمية.

كما تم الاتفاق على تسجيل الأغذية السعودية المهددة بالانقراض في أرشيف المنظمة تحت اسم «سفينة التذوق»، وتبادل الوفود الرسمية والخبراء من المختصين في مختلف مجال فنون الطهي.

مرر للأسفل للمزيد