أوضّحت أحصائية التغذية، دينا سلامة، أعراض نقص الفيتامينات بالجسم وتأثيراتها على الصحة العامة للفرد.
وقالت «دينا» خلال لقائها مع برنامج «صباح السعودية»: كل فيتامين له أعراضه، وهي تظهر عند حدوث نقص شديد بالفيتامين مثل نقص الحديد أو نقص فيتامين b12 وحمض الفوليك وهو ما ينتج عنهم حدوث أنيميا.
وأضافت: لا يمكن تعويض النقص للفرد من خلال الاعتماد على الأغذية فقط، بل يجب أن يحصل على مكمل للفيتامين الناقص لديه لعلاج النقص ومن ثم الحفاظ على مستوياته والوقاية من نقصانه مرة أخرى من خلال الأغذية.
وعن ربط ممارسة الرياضة بالحصول على الفيتامينات قالت الأخصائية إن «الفيتامينات لازمة لأداء التمارين الرياضية، وذلك لأن الفيتامينات تساهم في بناء العضلات وتسهل حركة الجسم، والحفاظ على النسب الطبيعية للفيتامينات في الجسم يحسن من الأداء الرياضي ويعزز صحة الجسم».
وتابعت: هناك مجموعة من الفيتامينات يجب إجراء فحص دوري لمعرفة نسبها في الجسم ومن بينها فيتامين c وفيتامين D وفيتامين B12 والذي غالباً ما ينقص لدى مرضى السكري والذي تعيق أدويته من امتصاص الجسم له.