احتفال مميز بعام «القهوة السعودية 2022» في إكسبو
احتفل الجناح السعودي في إكسبو 2020 دبي بعام «القهوة السعودية 2022» عبر فيلم قصير تم عرضه على شاشته الرقمية الضخمة.
وسلط جناح المملكة المشارك في معرض إكسبو 2020 دبي بمناسبة تسمية عام 2022 بـ«عام القهوة السعودية» الضوء على أهمية المبادرة التي أطلقتها وزارة الثقافة والتي تحتفي من خلالها بالقهوة السعودية، وذلك بوصفها من العناصر الرئيسية في الثقافة والموروث الشعبي السعودي، والمرتبط بهوية وثقافة المملكة، ورمز كرم الضيافة لدى مجتمعها بكل شرائحه.
ولفت الفيلم القصير، انتباه زوار الجناح؛ حيث قدم في مشاهده نظرة خاصة عن أهمية ومكانة القهوة في المجتمع السعودي، بأنواعها ونكهاتها ومذاقاتها المختلفة؛ حيث تمثل هذه الأنواع مناطق متعددة من المملكة.
ويُمكن جناح المملكة في المعرض الدولي زواره من تذوق أنواع القهوة المختلفة التي يتم تقديمها في مناطق المملكة، من خلال احتضانه لمطعم «سرد» الذي يقدم لزوار الجناح تشكيلة واسعة من القهوة السعودية.
واستطاعت القهوة السعودية، أن تتجاوز حدود مفهوم المشروب الشعبي، لتتحول إلى رمز خاص ومهم، يحمل دلالات عميقة على الكرم والضيافة والتنوع الثقافي في المملكة التي تعد واحدة من دول العالم الأكثر استهلاكًا للبن.
وتسعى حالياً إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من حبوب البن الخولاني السعودي، ورفع العائد الاقتصادي لها، بهدف المساهمة في رفع الناتج المحلي غير النفطي.
وتهدف مبادرة «عام القهوة السعودية 2022» التي احتفى بها جناح المملكة إلى إبراز التنوع الثقافي في المجتمع السعودي وما يمتاز به من كرم الضيافة، إلى جانب تسليط الضوء على البن الخولاني السعودي، بوصفه منتجًا سعوديًا أصيلًا.
كما تم تسليط الضوء على الأدوات والمكونات وطرق تحضير وتقديم القهوة السعودية، التي شكلت صناعتها خلال السنوات الأخيرة بوابة للعديد من رواد الأعمال للانطلاق نحو ابتكار مشاريع خاصة قائمة على القهوة ومكوناتها.