نبات الشمر
كشف مركز الصحة الألماني، عن 8 فوائد صحية مذهلة ومتنوعة للشمر؛ يحققها بفعل الكثير من المعادن والفيتامينات التي يحتويها، فضلًا عن كونه قليل السعرات الحرارية، ما يجعله بمثابة صيدلية متكاملة.
وكشف المركز، الفوائد الصحية المتعددة التي تحققها مجموعة الفيتامينات والمعادن التي يحتويها الشمر، والتي تمثلت في:
1– يعمل على إنقاص الوزن، حيث أن كل 100 جرام منه تحتوي على 25 سعرًا حراريًّا فقط.
2– مفيد لصحة العظام والأظافر والشعر لاحتوائه على الكالسيوم.
3– يساعد على الوقاية من الأمراض المزمنة كارتفاع ضغط الدم والسكتات الدماغية وحصوات الكلى وفقدان الكتلة العظمية؛ لاحتوائه على البوتاسيوم.
4– مفيد لصحة القلب والعضلات لكونه غنيًّا بمجموعة فيتامينات B، لا سيما فيتامين B1.
5– يغذي الشمر عمليات النمو وصحة الدم بفعل فيتامين B9 (حمض الفوليك) الذي يحتويه النبات.
6– يقوي جهاز المناعة من خلال فيتامين C.
7– يحتوي الشمر على فيتامين E والذي يعمل على حماية الأوعية الدموية والقلب ويحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض الخرف مثل ألزهايمر.
8– يعمل الشمر على الحفاظ على صحة العين والنمو والأيض والأغشية المخاطية وخلايا الدم، وذلك من خلال احتوائه على البيتا كاروتين، التي تتحول في الجسم إلى فيتامين A.