أستاذ مسرطنات: تزوير مسميات المنتجات الغذائية سبب تدمير الصحة

أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أن التزوير في مسميات المنتجات الغذائية هو أبرز أسباب تدمير الصحة.

وأضاف الخضيري، عبر حسابه الرسمي على "تويتر"، أن تزوير المسميات تلاعب وخداع لفظي، مشيرًا إلى أن الماء منزوع الأملاح يسمونه "ماء صحة!" والدقيق الأبيض الضار بالصحة يسمونه "دقيق فاخر!".

وتابع: والمحليات الصناعية يسمونها "بديل السكر، وأحيانا البديل الصحي للسكر."