منوعات

استشاري أمراض باطنية: تناول الفاكهة أفضل من شرب عصيرها لهذا السبب

فريق التحرير

قال استشاري العناية المركزة والأمراض الباطنية، د. صفوق بن حمود العنزي، إن تناول الفاكهة أفضل من شرب عصيرها من ناحية القيمة الغذائية.

وأضاف استشاري العناية المركزة –عبر تويتر- أن العصائر تخلو من القدر الأكبر من الألياف الصحية، بسبب فصل اللب والقشور عند عصرها، وبالتالي تسهم بارتفاع السكر بصورة أسرع في الدم.

وأشار إلى أن العصائر - مع مرور الوقت- تفقد مضادات الأكسدة والأنزيمات المهمة. لذا فإن تناول ثمار الفاكهة أفضل للصحة من شرب العصير.

اقرأ أيضا:

مرر للأسفل للمزيد