أوضح العالم المتخصص في المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أهمية البذور النابتة لصحة الجسم، لقيمتها الغذائية العالية.
وقال الخضيري –عبر تويتر- إن البذور المستنبتة والبراعم، تعد أفضل صحيًّا وأكثر فائدة وأعلى تركيزًا في فيتاميناتها وإنزيماتها، وأقوى أثرًا؛ لأنها تبدأ بإطلاق إنزيمات خاصة استعدادًا للنمو.
وطالب الدكتور الخضيري بالحرص على تناول البذور المستنبتة وعدم السماع للشائعات التي تحذر منها قائلًا: «انقع البذور بالماء يومًا أو يومين ثم تناولها، لتعطي قيمة غذائية مضاعفة».
وكان الخضيري قال –في وقت سابق- إن إهمال الصحة قد يستغرق سنوات، يقوم خلالها الجسم بالمقاومة والأعضاء بالتحمل، لكنها تتلف ببطء، مشيرًا إلى أن البنكرياس والقلب والكلى والكبد وغيرها، تتحمل سوء التغذية لسنوات ولكن يومًا ما قد تستيقظ على تلف أحد هذه الأعضاء، والبدء برحلة المستشفيات.
ونصح الخضيري بالاهتمام بالصحة عن طريق ممارسة المشي وتناول الفاكهة والخضراوات والورقيات وتجنب الحلويات.
اقرأ أيضًا: