أوضح مدرب الطهي طاهر بن سالم، الدلائل المرتبطة بالسفرة الرمضانية في مختلف مناطق المملكة.
وأضاف، خلال لقائه المذاع على قناة «الإخبارية»، أن «السفرة الرمضانية في مختلف مناطق المملكة تجسد تنوعا ثقافيا وغذائيا يعكس هوية كل منطقة، وتبقى عنوانا للوحدة الاجتماعية».
وأردف، أننا اعتدنا بذلك تحديد وقت معين للضيافة وتحديد مطالب الضيف حسب كل منطقة والأطباق المرتبطة بها خلال الشهر الكريم، وقامت المرأة السعودية بدور كبير في نقل الوصفات جيلا بعد جيل.