كشفت خبيرة تغذية عن كمية السوائل اليومية المناسبة صيفًا. وأوضحت كريستينا زاور (من الجامعة الألمانية للوقاية وإدارة القطاع الصحي)، ضرورة شرب السوائل بكميات كافية خلال فصل الصيف؛ لتجنب الإصابة بالجفاف الذي تتمثل أعراضه في الصداع وضعف التركيز والشعور بالتعب وتراجع القدرة على بذل المجهود ومشاكل الدورة الدموية.
وأوضحت زاور من الجامعة الألمانية للوقاية وإدارة القطاع الصحي، أنه ينبغي شرب السوائل يوميًّا بكمية لا تقل عن 1.5 لتر، مع زيادتها بمقدار نصف لتر إلى لتر واحد في الأيام الشديدة الحرارة. ويعد الماء أفضل مشروب لسد العطش، كما يمكن شرب شاي الأعشاب والفواكه غير المحلى بالسكر، وكذلك العصائر المخففة. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن شرب الشاي الأسود والأخضر بكميات معتدلة.