يحتوي فيتامين ب 12 المركب على ثمانية فيتامينات، ولهم دور رئيسي في إنتاج الطاقة في الجسم، بما يمثل ذلك من أهمية لهذا الفيتامين في صحة الجسم
ويشارك فيتامين B12، في إنتاج خلايا الدم الحمراء، كما يلعب فيتامين B12 دورا مهما في وظائف الجهاز العصبي في الجسم. لذلك، يمكن أن يعزز الصحة العامة ويعد نقص هذا الفيتامين بالجسم من المؤشرات الصحية غير الجيدة إلا أنه قد لا يدرك الشخص هذا النقص إلا بملاحظة بعض الأعراض.
يعد نقص فيتامين ب 12 أكثر شيوعا مما يتصوره الكثيرون، حيث تُعزى الأعراض إلى عدد من الأحاسيس الغريبة التي ربما شعرت بها.
على وجه الخصوص، قد تواجه اليدان أو الساقان أو القدمان أيا من هذه الأعراض الأربعة التي تحذر من أن مستويات الفيتامين الهام منخفضة جدا، ومن هذه الأعراض:
- الشعور بالتنميل والخدر بالأطراف (اليدين أو القدمين)
- تغيير في الحركة ومشاكل بالمشي وضعف عضلات الساق
- الشعور بالوخز والحكة في اليدين
- ظهور أظافر زرقاء بالكامل، وأصباغ سوداء مزرقة مع خطوط داكنة مموجة وطولية وتصبغ بني للأظافر.
عادة ما تتطور أعراض نقص فيتامين ب12 تدريجيا ويمكن أن تكون واسعة النطاق،
قد تشمل هذه الأعراض العامة بما في ذلك التعب والخمول، وكذلك الأعراض الخاصة بالنقص، مثل اصفرار الجلد والتهاب اللسان.
إذا تُركت أعراض نقص فيتامين "ب 12" دون علاج، فإنها تميل إلى التفاقم وقد تتطور المشاكل التي لا رجعة فيها والتي تشمل الأعصاب والدماغ.
هناك عدد لا يحصى من الفيتامينات التي نحتاجها للحفاظ على صحة العقل والجسم، بينها فيتامين ب12، الذي يشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
كما يلعب فيتامين B12 دورا مهما في وظائف الجهاز العصبي في الجسم. لذلك، يمكن أن يعزز الصحة العامة بعدة طرق بينها ما يلي مدعوما بأدلة علمية:
- يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء
- قد يمنع الخرف
- قد يحسن الحالة المزاجية وأعراض الاكتئاب
- يساهم في منع العيوب الخلقية وتشوهات الأجنة لدى الحوامل
- يدعم صحة الشعر والجلد والأظافر
وتنقل خلايا الدم الحمراء الأكسجين من الرئتين إلى الأنسجة في جميع أنحاء الجسم، كما أنها تحمل ثاني أكسيد الكربون وهو منتج ثانوي سام لعمل الخلية، من تلك الأنسجة إلى الرئتين حيث يتم طردها بعد ذلك.
ويشير فقر الدم الضخم الأرومات نقص خلايا الدم الحمراء، الناجم تحديدا عن نقص فيتامين ب12، وهو ما يسبب أعراضا مثل التعب، وصعوبة التركيز وجفاف الجلد.
ومن الممكن أن يصاب من يعاني نقصًا من فيتامين ب12، بمرض البهاق، وهي حالة يغير فيها الجلد لونه، أو بطء نمو الشعر، أو فرط تصبغ الجلد. وفي هذه الحالة، قد يؤدي إضافة فيتامين B12 إلى نظامك الغذائي أو تناول مكمل غذائي إلى تحسين الحالة.
تشمل أعراض نقص فيتامين B12 السريرية التقليدية لفقر الدم فيما يأتي:
التعب.
انخفاض الوزن.
خدر في كفوف الأقدام.
فقدان الإحساس.
أعراض أقل شيوعًا
اضطرابات في الذاكرة والتركيز.
تغييرات في المزاج.
الاكتئاب.
اضطرابات في النوم.
ضعف في الرؤية.
اضطرابات مناعية
اضطرابات مختلفة في الجهاز الهضمي.
مشاكل في الخصوبة.
يعتبر فيتامين ب12 من الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم تخزينها لفترة طويلة، لذلك يجب الحصول عليها من النظام الغذائي حتى يعمل الجسم بشكل صحيح، ومن المصادر الغذائية المهمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 المركب:
اللحوم الحمراء.
البيض.
الفاصولياء.
الخضروات الورقية.
الحبوب الكاملة.
البروتينات الخالية من الدهون
اقرأ أيضًا: