دراسة: الفلفل الأحمر الحلو يقلل خطر الإصابة بحروق الشمس

يحرص معظم النساء على استخدام الكريمات الواقية للشمس في فصل الصيف؛ لحماية البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، التي قد تصل للإصابة بسرطان الجلد.

وكشفت دراسة منشورة بمجلة "Photochemical and Photobiology"، عن أن الفلفل الأحمر الحلو يقلل خطر الإصابة بحروق الشمس.

وأوضحت الدراسة أن الفلفل يستخدم في القليل من حجر الإصابة بالحروف نظرًا لمحتواه العالي من مادة البيتا كاروتين، التي يحولها الجسم لفيتامين أ، أحد أبرز العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجلد.