حددت أخصائية التغذيةريما سلمان، قائمة بالخضراوات التي تعطي إحساسًا كبيرًا بالشبع.
وأضافت الأخصائية خلال لقائها ببرنامج «سيدتي» المذاع على قناة «روتانا خليجية»، أن تلك الخضراوات تشمل: الأفوكادو والبطاطا الحلوة والذرة الذي يحتوي على ألياف عالية.
وأكملت، أن النباتيين عليهم الخضوع لتحليل طبي للتأكد من عدم وجود نقص لديهم في المعادن والفيتامينات وتحديدًا فيتامين «بي 12» الذي يمكن الحصول عليه من المنتجات النباتية.