قالت أخصائية التغذية العلاجية، أمل كنانة، إنه «لتجنب الإصابة من التسمم خلال فترة السفر فيجب اتباع بعض الإجراءات الغذائية».
وأضافت خلال مداخلة مع قناة «السعودية»، أنه «يجب معرفة مصدر مياه الشرب، وكذلك طريقة نقل وتحضير الطعام».
وأشارت «كنانة»، إلى ضرورة أن يكون الطعام مطهوَا بشكل كامل لتجنب التسمم، كما لا يجب شرب مياه الصنبور بشكل مباشر لأن مصدرها غير معلوم، والأفضل شرب المياه المعدنية».