كشف مجلس الصحة الخليجي، المواد التي يحتويها الشاهي والمفيدة للصحة، وذلك بمناسبة اليوم العالمي الشاهي، الذي يتم الاحتفال به يوم 21 مايو من كل عام.
وذكر المجلس- عبر تويتر- أن الشاهي يحتوي على مواد قد لا يعرف الكثير فوائدها، وهي:
ـ مضادات الأكسدة التي قد تحمي من الأمراض المزمنة.
ـ الفلافونويد، التي قد تحسن من صحة القلب.
ـ البولي فينول والخصائص المضادة للميكروبات، التي قد تساعد في تحسين صحة الأمعاء.
ـ الأحماض الأمينية التي قد تزيد من نشاط الدماغ مما يساعد على تحسين التركيز واليقظة.
وأشار مجلس الصحة الخليجي، أن الشاهي يعتبر خيارا رائقا إذا كنت تبحث عن مشروب منخفض السعرات الحرارية وغير محلى.