قال الخبير بزراعة البن، علي الديواني، إنَّ شرب وصناعة القهوة يمثلان إرثًا ثقافيًا عريقًا للمملكة يعكس تاريخها الكبير مع القهوة.
وأضاف «الديواني»، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن القهوة ترتبط بنا وجدانيا إلى حد كبير حيث توجد لدينا جميع مراحلنا من زراعتها إلى تحميصها وتحضيرها لتكون رمزا للكرم والضيافة في الثقافة السعودية.
وأكمل الخبير بزراعة البن، القهوة ترتبط في ثقافتنا بجلسات الكبار وعادات تجهيزها، فضلا عن تعدد أوجه الاهتمام بها بخلاف الشاي، من حيث إبراز التنوع الثقافي الكبير في المملكة باختلاف الإضافات لها من منطقة لأخرى.
مدرب معتمد من جمعية القهوة العالمية ومدرب الممارسات الجيدة لمزارعي البن، علي الديواني: شرب وصناعة القهوة يمثلان إرثًا ثقافيًا عريقًا للمملكة العربية السعودية يعكس تاريخها الكبير مع القهوة#ستوديو_الصباح#العربيةFM pic.twitter.com/5OjCZdrbL8
— FM العربية (@AlarabiyaFm) January 28, 2025