إنقاص الوزن
يُعتبر اعتماد مبدأ البساطة أحد العوامل الرئيسية لتحقيق النجاح فيما يتعلق بجهود إنقاص الوزن.
وحسب ما ورد في تقرير نشره موقع "إيت ذيس نوت ذات"، فإن إدخال تغيير طفيف على أجزاء من الروتين اليومي والتي لا تتطلب الكثير من التفكير أو الجهد، سيتجنب الشخص الاضطرار إلى إجراء تغييرات كبيرة، والتي تنتهي في معظم الأحوال بالفشل.
تشير دراسة جديدة إلى أن مجرد خفض حرارة مكيف غرفة النوم في الشتاء يمكن أن يساعد في التخلص دهون البطن أثناء النوم. تعمل درجات الحرارة الباردة على تحسين فعالية حرق الدهون، التي تبقي الجسم دافئًا. كشفت نتائج الدراسة أن نوم مجموعة من المشاركين لمدة 4 أسابيع في درجة حرارة 19 مئوية نجحوا في التخلص من دهون البطن.
وفقًا لدراسة علمية حديثة، يمكن أن يساعد شرب أربعة أكواب من القهوة يوميًا على إنقاص الوزن وتقليل الدهون في الجسم بنحو 4%. لكن يجب مراعاة تناول القهوة بدون إضافة حليب أو سكر.
كشف تقرير جديد صادر عن معهد كريدي سويس للأبحاث، أن هناك إقبالا واسعا على تناول الأطعمة الكاملة الدسم بالمقارنة مع الوجبات منزوعة الدسم أو خفيفة أو خالية من الدهون. وعلى الرغم من أن العديد من المنظمات الصحية مثل جمعية القلب الأميركية تنصح بخفض الدهون المشبعة في الوجبات فإن تناول الأطعمة كاملة الدسم ولكن لا تحتوي على دهون مشبعة يفيد الجسم ويساعد على إنقاص الوزن.
تعتبر الفواكه ذات اللون الأحمر الخيار الأفضل لفقدان الوزن، بما يشمل التفاح والبطيخ والعنب الأحمر والتوت. تفيد نتائج دراسة أسترالية أن المستويات الأعلى من العناصر الغذائية التي تسمى مركبات الفلافونويد، وخاصة الأنثوسيانين، تهدئ من عمل جينات تخزين الدهون، وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن.
يسهم مستخلص الشاي الصيني بو – إيره المخمر حرفياً في تقليص حجم الخلايا الدهنية. كشفت دراسة صينية أن شاي بو-إيره يقلل بشكل كبير من تركيزات الدهون الثلاثية ودهون البطن.
توصل باحثو جامعة ويسكونسن إلى أن ارتداء الجينز في العمل يساعد على التخلص من الكرش، إذ إن المشاركين في الدراسة الذين تخلوا عن الملابس الرسمية في أماكن العمل قطعوا ما يقرب من 500 خطوة إضافية على مدار اليوم مقارنة بالأيام التي كانوا يرتدون فيها ملابس رسمية.
أظهرت الدراسات أن رائحة التفاح والموز الطازج تكبح الشهية وتجعل الحلويات السكرية أقل جاذبية. يرجح العلماء أن السبب يرجع إلى أن الرائحة تجعل الشخص يفكر دون وعي في اتخاذ خيارات صحية.
توصلت الأبحاث العلمية إلى أن تناول دقيق الشوفان أكثر إشباعًا من الأطعمة الباردة ويمكن أن يساعد على إنقاص الوزن، لكن يجب اختيار منتجات الشوفان، لا تكون سريعة التحضير وإنما المخصصة للطهي ببطء.
كشفت نتائج دراسة حديثة أن التخيل بشأن تناول علبة كاملة من الحلوى قبل الانغماس في تناولها يمكن أن يؤدي إلى تناول كميات أقل منها.
نصح الخبراء بتحديد موعد مقابلة الأصدقاء في صالة الألعاب الرياضية. يساعد الاختلاط بالآخرين والسعي للحصول على لياقة بدنية عالية على الوصول إلى الوزن المثالي.
في حين أن جميع الفواكه صحية، إلا أن حفنة منها تحتل مراكز الصدارة عندما يتعلق الأمر بالتخلص من الدهون والكرش. اكتشف باحثو جامعة كنتاكي أن تناول البطيخ يمكن أن يقلل من تراكم الدهون، علاوة على أنه يمكن أن يمنع احتباس الماء والانتفاخ.
على الرغم من أنه ربما يبدو أمرًا غير منطقي، إلا أن تناول الطعام قبل الذهاب إلى عشاء العمل أو الوجبات الرئيسية يمكن أن يخفض وزن الجسم بنسبة 20%. أفادت نتائج سلسلة من الدراسات الأميركية، أن تناول تفاحة أو حساء قبل الجلوس لتناول وجبة في المطعم يمكن أن يقلل 20% من متوسط السعرات الحرارية، الذي يبلغ 1128 سعرة حرارية.
إن زيت السمك هو أحد أفضل العناصر الغذائية لجسم الإنسان. وفقًا للهيئة الوطنية للصحة البريطانية، إن زيت السمك (الذي يمكن تناوله عن طريق تناول الأسماك الغنية بأحماض أوميغا-3 مثل التونة والسلمون والماكريل والسردين، أو عن طريق تناول المكملات، يقلل من نسبة الدهون الثلاثية لدى مرضى السكري ومشاكل القلب بنسبة تصل إلى 20 إلى 50%. وتشير الأبحاث إلى أن زيت السمك يمكن أن يساعد أيضًا في زيادة فقدان الوزن من خلال المساعدة على الشعور بالشبع.
يمكن تناول وجبة مشبعة وقليلة السعرات الحرارية من خلال وضع شريحة من الجبن على لوح تقطيع مضافًا إليها شريحة من الديك الرومي وملعقة من الحمص.
ينصح الخبراء بتناول الكاموت أو قمح خرسان الغني بأحماض أوميغا-3 والبروتين وفي نفس الوقت منخفض في السعرات الحرارية. إن نصف كوب يحتوي على 30٪ بروتين أكثر من القمح العادي (ست غرامات) ويحتوي على 140 سعرة حرارية فقط. توصلت دراسة، نُشرت نتائجها في الدورية الأوروبية للتغذية السريرية، إلى أن تناول الكاموت يقلل من نسبة الكوليسترول وسكر الدم والسيتوكينات، التي تسبب الالتهابات في جميع أنحاء الجسم.