مخاطر مخبوزات القمح
حذر د عبدالعزيز العثمان من خطورة كثرة تناول مخبوزات (القمح) والدقيق الأبيض على صحة الإنسان.
وقال لبرنامج يا هلا على قناة "روتانا خليجية": "نحن نتناول كميات هائلة من الدقيق والمخبوزات يوميًّا، والتي قد تسبب تلبك معوي وغازات وأعراض مشابهة للقلون العصبي".
وأضاف "ننصح بالتقليل من منتجات القمح كلها بالذات الدقيق الأبيض"، مضيفًا "نحن نسميه السم الأبيض لأن نسبة السكر فيه عالية وترفع السكر بشكل كبير".