أفاد نحَّالون بأن عسل السدر وعسل الأثل وعسل الزهور البرية هي الأنواع الأكثر طلبًا في مهرجان أيام العسل بمنطقة الجوف؛ وذلك بصالة العرض بمدينة المعارض على طريق الملك عبدالعزيز بمحافظة دومة الجندل.
وأوضح النحالون أن أنواع العسل كثيرة حسب ما تتغذى عليه خلية النحل من الأزهار والأشجار؛ فهناك عسل الزهور البرية وعسل السدر، وعسل الأثل، وعسل القرع، وعسل البرسيم، وعسل الطلح، وعسل الشوكي الجبلي، وعسل المورينجا، ويتراوح سعر الكيلو من تلك الأنواع بين 250 ريالًا و400 ريال.
وللعسل أنواع وأحجام، كل منها ذو لون محدد ورائحة زكية تشبه الزهرة المتغذى عليها، وطعم لذيذ ومستساغ، ويعتبر العسل ذا تركيز ولون محددين نتيجة لتغذية النحل على الزهرة، ويحتفظ بقوام محدد عند وضعه في درجة حرارة الثلاجة، ويتميز بطعم حلو لذيذ المذاق.
يذكر أن منطقة الجوف تنتج أكثر من 28 ألف كيلو من العسل المتنوع الأنواع والأصناف لعدد 140 نحالًا. ويستمر مهرجان أيام العسل بمنطقة الجوف حتى 7 نوفمبر 2020 وافتتح برعاية أمير الجوف.
وتحتضن منطقة الجوف 30 مليون شجرة جعلتها سلة غذاء المملكة الأولى بتنوع منتجاتها وجودتها؛ وذلك حسب إحصائية وزارة الزراعة والبيئة والمياه؛ حيث تحتضن منطقة الجوف 30 مليون شجرة في مقدمتها أشجار الزيتون التي يبلغ عددها 18 مليون شجرة، كما تحتضن الجوف 10 ملايين شجرة فواكه. وفي الجوف الخضراء 12 ألف مزرعة و3 آلاف مشروع زراعي.
