تحقق محافظة شقراء بمنطقة الرياض، أرباحا مميزة من محصول الفلفل ذي العائد الاقتصادي الكبير بما يتميز به من جودة عالية وطلب متزايد من المستهلكين.
يحمل الفلفل جدوى اقتصادية عالية وتتم زراعته في حقول مكشوفة وبيوت محمية، بأفضل الطرق التي تضمن تحقيق إنتاج كبير، وفي ذات السياق شارك 23 مزارعا في مهرجان فلفل شقراء المعني بالمحصول والصناعات التحويلة المرتبطة به، بمشاركة ثمانية متاجر، ومؤسسات متخصصة في التسويق الزراعي، وفق "العربية".
ووفق مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة محمد أبا حسين تجاوز عدد الحيازات الزراعية في محافظة شقراء 5000 حيازة ما بين مزارع وبساتين، وبلغت أعداد مزارع فلفل شقراء 180 مزرعة وبستان ووصل عدد البيوت المحمية التي تنتج فلفل شقراء وصل الى 80 بيت محمي تنتج على مدار العام.
وبلغت المساحات المزروعة من الفلفل في شقراء 170 هكتارا، ومن المتوقع تكون كمية فلفل شقراء المباعة في المهرجان 35 طنا، وسيبلغ إنتاج هذا العام 105 أطنان من الفلفل من جميع المزارع على مدار العام.