كشفت وزارة الصناعة والثروة المعدنية، عن وصول حجم الاستثمار في صناعة الحلويات والشوكولاتا في المملكة إلى 35 مليون ريال، تم ضخها في 1066 مصنعاً، حتى منتصف يوليو الجاري.
وأوضح تقرير صادر عن المركز الوطني للمعلومات الصناعية والتعدينية، أن الاستثمار في مصانع الحلويات والشوكولاتا يشكًل 1.38 % من إجمالي الاستثمارات في كافة المصانع السعودية، مشيراً إلى أن الاستثمارات الاجنبية في نشاط صناعة الحلويات بلغ 3% من إجمالي الاستثمارات، فيما بلغت نسبة المستثمرين السعوديين في القطاع 92 %، و 5 % توزعت بين رؤوس أموال مشتركة.
وبيّن التقرير أن منطقة الرياض استحوذت على النصيب الأعلى من عدد المصانع بـ377 مصنعاً تمثّل 35 % من إجمالي عدد المصانع، تلتها مكة المكرمة بنحو 294 مصنعاً، فيما بلغ عدد مصانع الحلويات والشوكولاتا 133 مصنعاً في منطقة القصيم، فيما بلغت نسبة المصانع الكبيرة العاملة في نشاط الحلويات والشوكولاتا 50 %، في حين بلغت حصة المنشآت الصغيرة 36 %.
وبحسب نوعية المنتجات النهائية، جاءت مصانع معمول التمر في المرتبة الأولى بـ81 مصنعاً، ثم مصانع الشوكولاتا بـ43 مصنعاً، وحلّت مصانع الكيك ثالثة بـ 38 مصنعاً.
ولفت التقرير إلى أن توزيع المصانع بحسب حجم الاستثمار، جاءت فيه مصانع الجاتوه والبيتيفور والكعك أولاً بـ235 مصنعاً باستثمارات تصل إلى 11.9 مليون ريال، ثم مصانع البقلاوة والكنافة والمعمول بـ430 مصنعاً، يبلغ حجم استثمارها 9.2 مليون ريال.
وحلّت مصانع الكاكاو على شكل كتل أو معجون ثالثة بـ134 مصنعاً وصل حجم استثمارها 5.6 مليون ريال، يليها مصانع الحلويات السكرية التي بلغ عددها 123 مصنعاً باستثمار يفوق 3.3 مليون ريال، وبلغ عدد مصانع الشوكولاتا البيضاء 73 مصنعاً باجمالي استثمارات يزيد على 3.2 مليون ريال.