قال الطاهي محمد الحارثي، إن «أصعب يوم طبخ فيه كان يوم عرفة وذلك لأنه قام بإعداد 100 ذبيحة على الحطب»..وأضاف «الحارثي» خلال حديثه مع برنامج «الراصد»: يوم عرفة كان أصعب يوم طبخت فيه، حيث أعددت 100 ذبيحة على الحطب، لكني تشرفت بالطبخ لحجاج بيت الله».
