وقّعت وزارة البيئة والمياه والزراعة اتفاقية تعاون مع إحدى الشركات المتخصصة في إنشاء المسالخ ومشاريع الثروة الحيوانية والأعلاف، وعدد من مربي الأغنام، لدعم سلاسل الإنتاج، والإسهام في تحقيق الأمن الغذائي بالمملكة.
وتستهدف الوزارة عن طريق هذه الاتفاقية إلى دعم وتطوير الإنتاج بقطاع المواشي، لتحقيق أعلى مستويات الجودة، بدءًا من إنتاج الأغنام حتى المنتجات النهائية بقطاع اللحوم الحمراء، لتوفير منتجات من اللحوم الفاخرة ذات قيمة أعلى.
كما سيتم عبر الاتفاقية تنظيم سلسلة الإنتاج لدى المربين وربطها بأنظمة التتبع للمنتجات النهائية للمستهلكين، وتمكين المربين من التعرف على بيانات المواشي داخل المسالخ، ومصانع اللحوم للمساهمة في تطوير منتجاتهم، بحسب بيان للوزارة على موقعها، اليوم السبت.
وتعمل الاتفاقية على تنظيم إنتاج المربين والمساهمة في عملية نقله بجودة وكفاءة إلى المستهلكين وفق أعلى التقنيات الحديثة والمتبعة بالأسواق والمسالخ ومصانع اللحوم، للإسهام في تحسين الإنتاج والسلالات المحلية ذات الكفاءة الإنتاجية العالية.
وعبر هذه الاتفاقيات، تسعى "البيئة والمياه والزراعة" إلى تحقيق الاستفادة من دعم المربين الخاضعين تحت إشرافها، وتنظيم إنتاجهم مع شركات القطاع الخاص والمختصين في سلسلة إنتاج وتصنيع اللحوم الحمراء، لتحقيق معايير الصحة والإنتاج، ودعم استدامة الأمن الغذائي بالقطاع وفق رؤية 2030.
