قال خبير البن الوطني بمنظمة الأمم المتحدة للأغذية المهندس بندر الفيفي، إن من ضمن مستهدَفات برنامج التعاون الفني بين المنظمة ووزارة البيئة والمياه والزراعة، دعم إنشاء التعاونيات الزراعية المتخصصة وتطويرها.
وأضاف "الفيفي" على هامش لقاء تلفزيوني على شاشة "الإخبارية، الاثنين، أن من بين مستهدَفات البرنامج أيضًا تجديد برنامج التنمية الريفية المستدامة، بمساعدة خطط العمل وخطط التشغيل والتسيير العام.
وذكر أن التعاونيات هي أفضل نموذج لجمع المزارعين تحت مظلة واحدة، لتسهيل وصول المعلومات والدعم إليهم، معربًا في الوقت ذاته عن سعادته بانطلاق التعاونيات مع هذه النسخة العاشرة من مهرجان البن السعودي بجازان، وأشار إلى أنه تم خلال المهرجان تقديم عدد من الفعاليات، إضافة إلى ورشة للمزارعين من أعضاء التعاونيات.
وأوضح أنه تم خلال ورشة العمل تناول الحديث عن المتطلبات الفنية والمالية لإنشاء وإدارة مزرعة البن، إضافة إلى العناصر التي يجب أن تدخل في حسبان المزارع لتقليل تكلفة الإنتاج، والوصول إلى نقطة التعادل، لرفع الوعي لديهم، والتحول من مرحلة الإنتاج لأجل الإنتاج، إلى مرحلة الإنتاج التجاري.