أعلنت الشركة السعودية للقهوة، التابعة لصندوق الاستثمارات العامة، اليوم الخميس، عن توقيع اتفاقية تعاون مع هيئة فنون الطهي السعودية، بهدف التسويق لمنتجات القهوة السعودية والاحتفاء بتاريخها ودعم الجهود الهادفة إلى تطوير صناعة القهوة الوطنية.
وأوضحت الشركة السعودية للقهوة، التي تهدف إلى تحويل بنّ الأرابيكا السعودي إلى منتج عالمي بامتياز، في بيان لها، أنه تم توقيع اتفاقية التعاون في الرياض، بين الرئيس التنفيذي للشركة رجا الحربي، والرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي ميادة بنت منصور بدر.
اقرأ أيضًا: تعميم للمقاهي باعتماد اسم القهوة السعودية بدلاً من العربية
وتنصّ أحكام الاتفاقية على التعاون والعمل المشترك عبر منصّات متعددة لإعداد المحتوى وتوثيق العادات والتقاليد المرتبطة بالقهوة في المملكة، بما في ذلك مشاريع لإعداد الكتب والأفلام الداعمة، وتبادل المعرفة لتمكين مزارعي البنّ والخبراء من تصنيع منتجات تمتاز بمواصفات عالمية.
وكذلك البحث عن جهات راعية ووضع خطط التسويق والترويج الفعلي للبنّ السعودي على نطاق واسع ورفع الوعي ببنّ الأرابيكا كمنتج سعودي بامتياز، وتسهيل حصول خبراء القهوة على التراخيص اللازمة.
وقال الرئيس التنفيذي للشركة السعودية للقهوة، رجا الحربي: «تبذل الشركة السعودية للقهوة جهودًا حثيثة لقيادة المساعي الرامية إلى تطوير صناعة القهوة والاحتفاء بتاريخ القهوة العريق في المملكة، بالتعاون مع هيئة فنون الطهي. وتُعدّ هذه الاتفاقية خطوة رئيسية لرفع وعي أفراد المجتمع برسالتنا وقيمنا، ونتطلع إلى التعاون بشكل وثيق مع هيئة فنون الطهي لتنفيذ أحكامها بنجاح».
ومن جانبها، قالت الرئيس التنفيذي لهيئة فنون الطهي ميادة بنت منصور بدر: «تأتي اتفاقية التعاون مع الشركة السعودية للقهوة انسجامًا مع مهمتنا المتمثلة في إلقاء الضوء على فنون الطهي في المجتمع السعودي وتقاليده وعاداته المتميّزة والغنية بالتنوّع. ومن شأن هذه الاتفاقية أن تعزّز تاريخنا العريق لزراعة البنّ في المملكة وترفع الوعي حول منتجاتنا المحلية المتميزة على مستوى العالم».
يشار إلى أن رؤية الشركة السعودية للقهوة تتمثل في تمكين صناعة القهوة الوطنية ضمن كافة مراحل سلسلة القيمة، بدءًا من زراعة البذور وصولًا إلى استخدام حبوب البنّ لإعداد فنجان قهوة.
وسوف تلعب الشركة دورًا محوريًا في إنتاج القهوة بطرق مستدامة في منطقة جازان الجنوبية، حيث ينبت بنّ الأرابيكا العالمي الشهير.
ولمعرفة المزيد من المعلومات حول الشركة السعودية للقهوة، من خلال الموقع الإلكتروني عبر الرابط التالي Saudi Coffee Company