المحليات
توارث خالد الكمال مهنة زراعة وصناعة الورد الطائفي عن آبائه وأجداده، حيث إنه يمثل الجيل السابع من العائلة التي يمتد تاريخها لأكثر من 240 سنة في هذه المهنة.
وقال الكمال لقناة «SBC» أن شجرة الورد أتت من الشام وتركيا واستوطنت الطائف وتكيفت مع البيئة وأطلق عليها اسم الورد الطائفي.
وأضاف أنه في شهر يناير يتم تهذيب الشجر، وبعد شهرين وفي بدايات مارس يبدأ الورد في الظهور. ويستمر الإنتاج خلال أبريل وجزء من شهر مايو.
وتابع الكمال قائلًا: إنه يجب قطف الورد قبل شروق الشمس، حتى لا يفقد جودته ورونقه وروائحه العطرية.
وأوضح أنه يتم إنتاج الماورد العادي والذي يتم وضعه على الشاي والحلويات، والماورد العروسي المستخدم في تنظيف البشرة.
وأشار الكمال، إلى أن لون الورد الطائفي واحد، وهو اللون البينك، لكنه أحيانًا يكون فاتحًا أو داكنًا.
