تنفذ الإدارة العامة للوقاية والرعاية بالرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام، برنامج فحص التمور من خلال مختصين بهدف التأكد من جودتها خدمةً لقاصدي المسجد الحرام.
وأوضح مدير الادارة العامة للوقاية والرعاية الصحية حسن بن بركات السويهري، أنه قد تم تخصيص فريق خاص لعمل جولات ميدانية للتأكد من جودة التمور المقدمة في سفر الصائمين.
وأشار إلى أن هذه الجولات ستتضمن (12) فحصاً ميدانياً ومخبرياً ومنها فحص الرطوبة، ونسبة الحديد والزينك، وفحص الفطريات وبكتيريا الكوليفورم القولونية، وفحص المعادن الثقيلة والسكريات، والأحماض غير القابلة للذوبان، بالإضافة إلى التأكد من الوزن والحجم ومطابقة مواصفات ومعايير الجودة.
وأضاف السويهري أن الإدارة تتولى إصدار تصاريح إفطار الصائمين طوال العام لمقدمي الخدمة وفق أعلى جودة ووفق الشروط التي وضعت مسبقاً لجودة منظومة إفطار الصائمين.
