بالفيديو.. مواطن يتحدث عن صناعة «خبز الملّه» وعادات تقديمه بالطائف

أكد المواطن هاشم القرشي، أن «خبز الملّه»، من الأكلات القديمة والموروث الثقافي، وله امتداد اشتهر به أهل الطائف منذ القدم.

وقال القرشي، خلال لقائه مع فضائية «العربية»، إنه يعتبر خبز الملّه تابع للثقافة الصحراوية؛ حيث عرف أهل الطائف باستخدامه في الضيافة خلال الأفراح والمناسبات المختلفة كوجبة في الفطور وفي المساء.

وأوضح المواطن، أن خبز الملّه، يتكون من الطحين والحطب والذي يعتبر أساس التسمية وهو المل (التراب الحار والجمر والرماد).

اقرأ أيضاً

No stories found.
صحيفة عاجل
ajel.sa