أمضت سيدة من منطقة حائل 40 عام في صناعة الصرار (الفل الأحمر) وبيعه.
وقالت ثريا البخيث، خلال لقائها المذاع على «العربية»: طالما صبرت في حمل إنتاجي لبيعه حتى تم نقلنا إلى سوق حائل حيث أبيع مكونات المنتج.
وبعد وفاة زوجها قررت ثريا، العمل في هذا المجال بمساعدة أبنائها الذين كانوا يجهزون المنتج في المنزل على أن تتولى هي البيع.
واشتهرت منطقة حائل بامتهان صناعة الفلفل المجفف وإضافة نكهات مميزة إليه، بعد تجميعه وتنظيفه وإعداده جيدا للبيع.
