روى المواطن السعودي هاشم القرشي تفاصيل إعداد خبز المله، الذي اشتهر به أهل الطائف منذ القدم.
وقال إن هذا الخبز هو أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية، وهو يعبر عن ثقافة صحراوية، كما اكتسب اسمه نسبة من إعداده على الحطب وهو يشير إلى التراب الحار، وفقا لـ «العربية».
ولفت القرشي إلى أن ذلك الخبز عرف بتقديمه في الضيافة والأفراح ومختلف المناسبات، ويقدم في الصباح في الفطور وفي المساء.
خبز " الملّه" أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية.. "هاشم القرشي" يحكي تفاصيل إعداد هذا الخبز الذي تشتهر به مدينة #الطائف غرب #السعودية
— FM العربية (@AlarabiyaFm) March 2, 2024
@Hisham_khayyat #العربيةFM#بالصوت_يصلكم_الخبر_وأكثر pic.twitter.com/FRHnAmJn02