كشف رئيس جمعية النحالين بالقصيم صالح الجربوع، تفاصيل مخالفات في أحد المحال التي تعامل معها.
وأوضح «الجربوع»، خلال لقائه ببرنامج «الشارع السعودي» المذاع على قناة «السعودية»، أنه «اشترى جالون عسل سعة 28 كيلوغراما بـ560 ريال من أحد المحال، وتبين له أنه مغشوش، وتم بيعه بفاتورة غير ضريبية».
وتابع، أن الغش في العسل يحدث في جميع أنحاء العالم لأنه يصعب اكتشافه بطريقة واضحة، مشيرا إلى وجود عسل صناعي في السوق ويُباع على أنه عسل طبيعي؛ فيما يصعب التفريق بينهما.
وواصل، أن «شبيه العسل» يظهر في نتائج الاختبارات أنه مطابق للعسل الطبيعي في جميع المواصفات وذلك باستثناء نسبة الأنزيميات التي ترفع معدل الشك في العسل بحالة انخفاضها.
