وداعًا للدجاج سريع النمو في الدنمارك

احترامًا لرعاية الطيور..
وداعًا للدجاج سريع النمو في الدنمارك

ودعت شركة دانبو، أكبر منتج للدواجن في شمال أوروبا، سلالة دجاج «روس 308»، والتي تُعدّ أكثر السلالات شيوعًا في هذا القطاع لقدرتها على التسمين السريع، للمراهنة على سلالات أخرى أكثر احترامًا لرعاية الطيور.

وتنمو سلالة «روس 308» بالكامل خلال 41 يومًا، ليصل متوسط وزن الطائر إلى (2.2 كجم)، بينما تحتاج سلالات مثل Ranger Gold البطيئة النمو إلى 81 يومًا لتصل إلى وزن مماثل.

وانتقلت شركة دانبو العملاقة إلى الاستثمار في هذه السلالة البطيئة النمو، لتجنب إجهاد الطيور والأمراض المشتقة التي لا تعدّ ولا تحصى بسبب عملية النمو السريع.

وتخطّط شركة دانبو الدنماركية التي تنتج حوالي 50 مليون دجاجة سنويًا، إلى استبدال جميع إنتاجها وسلالاتها بحلول نهاية عام 2021، وبذلك ستصبح أكبر منتج للدجاج البطيء النمو في شمال أوروبا.

وأوضحت الشركة أنّ أحد الأسباب الرئيسية وراء تراجعها عن إنتاج سلالات «روس 308»، هو الأمراض التي تصيبها مثل العرج وصعوبات التنفس وعدم القدرة على الوصول إلى حوض الشرب وأمراض أخرى تعاني منها الطيور من هذا النوع.

وقالت ماريا فيلالوينجا المتحدثة باسم منظمة إيكاليا غير الحكومية: «هذه الطيور (روس 308) ليست سلالات نقية، لكنها هجينة تعطي المزيد من اللحوم في أقصر وقت ممكن وبكفاءة طاقة أكبر، كل يوم يُسمّنون أكثر من 100 جرام».

ويعد قرار شركة دينبو، نتيجة للعمل مع منظمة «أوبن كيدج» وهي منظمة بريطانية غير حكومية تطالب بإدخال تحسينات على مزارع سلاسل التوزيع الرئيسية منذ عام 2018.

قد يعجبك أيضاً

No stories found.
logo
صحيفة عاجل
ajel.sa