Menu
أخصائي تغذية يُعدد فوائد الشوكولاتة الداكنة للصحة

قال البروفيسور يوهانس جورج فيكسلر، إن الشوكولاتة الداكنة مفيدة للصحة؛ حيث إنها تحتوي على كاكاو أكثر وسكر أقل.

وأوضح أخصائي التغذية العلاجية الألماني، أنَّ الشوكولاتة الداكنة تؤدّي إلى ارتفاع السكر بالدم على نحو بطيء وتؤدّي إلى الشعور بالشبع على نحو أسرع، ومن ثَمّ فهي تُحِدّ من نوبات الجوع الشديد.

وبفضل انخفاض محتواها من السكر تحدّ الشوكولاتة الداكنة من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، كما أنّها تعمل على خفض قيم الكوليسترول المرتفعة.

وأشار فيكسلر إلى أهمية الجرعة؛ حيث لا بأس من تناول الشوكولاتة الداكنة يوميًا بمعدل 20 جرامًا مع نسبة كاكاو تبلغ 70 أو 80 أو 90%.

   

2020-11-27T12:34:08+03:00 قال البروفيسور يوهانس جورج فيكسلر، إن الشوكولاتة الداكنة مفيدة للصحة؛ حيث إنها تحتوي على كاكاو أكثر وسكر أقل. وأوضح أخصائي التغذية العلاجية الألماني، أنَّ ال
أخصائي تغذية يُعدد فوائد الشوكولاتة الداكنة للصحة
صحيفة عاجل
صحيفة عاجل

أخصائي تغذية يُعدد فوائد الشوكولاتة الداكنة للصحة

تحتوي على كاكاو أكثر وسكر أقل

أخصائي تغذية يُعدد فوائد الشوكولاتة الداكنة للصحة
  • 216
  • 0
  • 0
فريق التحرير
7 ربيع الآخر 1442 /  22  نوفمبر  2020   09:09 ص

قال البروفيسور يوهانس جورج فيكسلر، إن الشوكولاتة الداكنة مفيدة للصحة؛ حيث إنها تحتوي على كاكاو أكثر وسكر أقل.

وأوضح أخصائي التغذية العلاجية الألماني، أنَّ الشوكولاتة الداكنة تؤدّي إلى ارتفاع السكر بالدم على نحو بطيء وتؤدّي إلى الشعور بالشبع على نحو أسرع، ومن ثَمّ فهي تُحِدّ من نوبات الجوع الشديد.

وبفضل انخفاض محتواها من السكر تحدّ الشوكولاتة الداكنة من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، كما أنّها تعمل على خفض قيم الكوليسترول المرتفعة.

وأشار فيكسلر إلى أهمية الجرعة؛ حيث لا بأس من تناول الشوكولاتة الداكنة يوميًا بمعدل 20 جرامًا مع نسبة كاكاو تبلغ 70 أو 80 أو 90%.

   

الكلمات المفتاحية
مواضيع قد تعجبك