قدم فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث في المسرطنات، نصائح لخفض السكر التراكمي في الدم وتجنب السمنة.
وقال الخضيري في تغريدة له عبر حسابه الرسمي على موقع تويتر: «من طرق خفض السكر التراكمي لمن لديه مقاومة أنسولين وارتفاع عالٍ بالتراكمي واللحظي مع العلاجات، اترك الخبز لعدة أشهر واستبدله بالورقيات لتأكل بها (فول أو تونة).
ونصح عالم أبحاث المسرطنات بعمل قرص من بيض مقلي وكأنه خبزة ويتم تناول الاكل بها، مؤكدا أنها نجحت مع كثير ممن اقترحها عليهم.
وتابع: «إذا اضطررت للخبز، اختر الاقل حجمًا، والممتد وأفضلها القرصان أو خبز الرقاق فقط الخفيف الممتد حجمًا».
واستطرد: «يجب أن تتجنب الخبز او البيتزا ذات العجينة السميكة».
اقرأ أيضًا
