أكد الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات تغيّر مفهوم تناول التبن، باعتباره نوعًا من طعام الحيوانات.
وأوضح في تغريدة على تويتر، أن من يدعوننا لتناول التبن فهو ناصح لنا، لأنه أحد الخيارات الصحية.
وبرر الخضيري تناول التبن بقوله "إن تناول التبن كطعام، يعد أحد الخيارات الصحية جداً لأنه مليء بالألياف".
وأضاف أن التبن بديل غذائي جيد لمنع الإمساك ولتقليل السعرات الحرارية، موضحًا أن التبن يحتوي على نفس القيمة الغذائية الموجودة في كثير من المنتجات عالية الثمن التي يذكرون أنها غنية بالألياف.
