أظهرت دراسة علمية حديثة نشرتها دورية (Journal of Internal Medicine) أن تناول الشاي الأسود بانتظام يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة تصل إلى 11٪ مقارنة بغير المستهلكين.
وبحسب نتائج الدراسة، سجل المشاركون الذين تناولوا بين 6 و8 أكواب شاي يوميًا أدنى مستويات الخطر، مما يشير إلى علاقة بين كمية الشاي المستهلكة ومستوى الحماية الصحية.
وحلل فريق البحث العلاقة بين استهلاك الشاي، التدخين، ومستويات النشاط البدني، ووجدوا أن أقل مستويات الخطر ظهرت بين الأشخاص الذين يشربون الشاي بانتظام، لا يدخنون، ويمارسون نشاطًا بدنيًا مرتفعًا.
وأشارت الدراسة إلى أن تناول الشاي متوسط التركيز كان مرتبطًا بأدنى مستويات الخطر، ما يدل على أن طريقة إعداد الشاي قد تؤثر في علاقته بصحة الأوعية الدموية.
كما أظهرت النتائج أن الشاي الأسود كان أكثر ارتباطًا بانخفاض خطر الأمراض الوعائية مقارنة بالشاي الأخضر، ما يشير إلى اختلاف التأثيرات الصحية بين النوعين.
وأشارت دراسة سابقة شملت نصف مليون شخص في المملكة المتحدة إلى أن استهلاك كميات كبيرة من الشاي ارتبط بانخفاض طفيف في خطر الوفاة.
