في خطوة تهدف للتوعية بآداب الطعام والاقتصاد في المأكل والمشرب، ابتكر أحد المطاعم بدبي في الإمارات العربية المتحدة، حيلة ظريفة لإجبار زبائنه على إنهاء وجباتهم بالكامل.
وسيضيف مطعم "جولو هوتبوت" بمنطقة البرشاء بدبي، 50 درهمًا (15 دولارًا) على فاتورة أي زبون يترك بقايا من طعامه قبل المغادرة.
ووفق ما ذكر موقع "تايم أوت دبي"، يستطيع زبائن المطعم إضافة كمية غير محدودة من الطعام كالمعكرونة واللحم والخضروات في المرق الموجود في الإناء الذي يغلي على كل طاولة في المطعم، ويحصلون على كمية غير محدودة من المشروبات مجانًا خلال ساعتين من الطلب.
وتشرح إدارة المطعم هذا الإجراء بالسعي إلى دفع الزبائن إلى عدم التبذير والإسراف وطلب ما يأكلونه فقط، وتقليل الفائض من الوجبات الذي يذهب إلى سلة المهملات عادة.