كشفت أخصائية التغذية الروسية، ألكسندرا سورجيك عن أسباب زيادة وزن بعض الأشخاص بسهولة في فصل الشتاء.
وقالت سورجيك خبيرة التغذية الوظيفية في المركز العلمي الفيدرالي للأنظمة الغذائية التابع لأكاديمية العلوم الروسية، إن التغيرات الطارئة على النظام الغذائي في موسم الشتاء هي أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن.
وأوضحت أنه في فصل الشتاء غالبًا ما يأكل الأشخاص كميات أقل من الخضراوات والفواكه التي تحتوي على الكربوهيدرات المعّقدة والألياف الغذائية، في حين يتم زيادة كميات الطعام التي تحتوي على الكربوهيدرات البسيطة والأطعمة الدهنية ما يؤدي لزيادة الوزن، بحسب موقع "روسيا اليوم".
كما أضافت أخصائية التغذية الروسية، إلى أنه بالإضافة إلى التغييرات في النظام الغذائي خلال فصل الشتاء فإن الأشخاص أيضًا ما يتحركون بشكل أقل في هذا الموسم، مما يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن.
وقالت سورجيك: "لا نشعر بالرغبة في ارتداء الملابس لسبب أن الطقس ليس لطيفًا للغاية، ونتيجة لذلك فإن عدد نزهاتنا في الهواء الطلق يقل، كما يقل نشاطنا البدني".